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弁当をつくってみた


昨日の夜から仕込んで弁当をつくってみた。

弁当って難しいですね。
お母さん達は毎日大変ですね、ほんと。

弁当のおかずです。

①鮭の塩焼き

安かったので買いました。
焼いただけなので、工夫なしでしょうか。

②卵焼き

鶏出汁を入れて、ほんのりだし巻き風卵焼きに。

③サツマイモサラダ

友達に頂いた小さいサツマイモをサラダにしました。
あまりマヨネーズが好きではないので、サツマイモに少し合うバターと牛乳などでサラダにしました

④洋風白菜と鶏の軽い煮込み

鶏の足などで出汁をつくり、少量ブイヨンで白菜を煮ました。白菜も綺麗にカットしました。
鶏肉はいったん焼いて香ばしさをだしやした。


そんな感じで弁当をつくってみました。
同じ材料で明日は別のレシピに挑戦したいと思っています。


ということで、今日も一日頑張ります~


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プロフィール

ひのにし けんいち

Author:ひのにし けんいち
●造る人達en:en代表・劇作家・演出・役者・小道具
●1981年4月28日/AB/愛媛県出身
●趣味(一人居酒屋/人間観察/創作料理/無駄に悩むこと)

2001年より劇団ひまわり入団。研究過程終了後、2004年よりaxleに所属。その後、脚本・演出家としてデビュー。2009年に『造る人達
en:en(当初en-en)』を旗揚げ。他にもイベント企画・制作・運営などマルチに活動中。

●問い合わせ先
hino_en@yahoo.co.jp

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